GASTRONOMÍA
Y PASTELERÍA

Duración 18 Meses PROMOCIONES & DESCUENTOS

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CLASES EN

CERCADO DE LIMA (VENEZUELA)

SAN JUAN DE LURIGANCHO

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18 DE MARZO

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La carrera de Gastronomía, está dirigida a aquellos jóvenes con vocación por las artes culinarias e innovación en la preparación de diferentes procesos culinarios, manejando profesionalmente los diferentes insumos nacionales.

Perfil del estudiante:
Nuestros egresados tendrán un perfil profesional para desarrollarse como profesionales en catering, como chef en cocina nacional e internacional, establecer sus propios restaurantes y trabajar como asesores en cocina.

OBJETIVO

Formar profesionales en técnicas culinarias, repostería fina así como en la conservación de alimentos, logrando identificarse como verdaderos impulsores de la gastronomía.

Formar chef con una visión gastronómica innovadora, en la cocina nacional e internacional

Promover en nuestros egresados la creación de sus propios negocios gastronómicos con la finalidad de impulsar la cocina nacional e internacional.

Título a nombre del Ministerio de Educación como TÉCNICO EN ALTA COCINA

Certificaciones progresivas

LA CARRERA DE TÉCNICO PROFESIONAL EN GASTRONOMÍA

está dirigida a aquellos jóvenes con vocación por las artes culinarias y la innovación en la preparación de diferentes procesos culinarios, manejando profesionalmente los diferentes insumos nacionales .

Perfil del estudiante:
Nuestros egresados tendrán un perfil profesional para desarrollarse como profesionales en catering, como chef en cocina nacional e internacional ,establecer sus propios restaurantes y trabajar como asesores en cocina .

OBJETIVO

Formar profesionales en técnicas culinarias, repostería fina así como en la conservación de alimentos, logrando identificarse como verdaderos impulsores de la gastronomía.
Formar chef con una visión gastronómica innovadora, en la cocina nacional e internacional
Promover en nuestros egresados la creación de sus propios negocios gastronómicos con la finalidad de impulsar la cocina nacional e internacional.
Título a nombre del Ministerio de Educación como TÉCNICO EN ALTA COCINA
Certificaciones progresivas