BARTENDER
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La carrera de Bartender, también conocida como servicio de restaurante y bar, está dirigido a jóvenes que deseen formarse en las diferentes técnicas de preparación de bebidas. Asimismo, nuestros egresados innovan con los diferentes insumos para la preparación de nuevas bebidas.

Perfil del estudiante:
Nuestros egresados contarán con un perfil profesional que les permitirá trabajar en diferentes eventos, cruceros, restaurantes y casinos.

OBJETIVO

Lograr en nuestros egresados todos los conocimientos para desempeñarse en el manejo del equipamiento del bar, así como en el área de barismo

Formar profesionales del más alto nivel para desempeñarse en el área de enología

Promover en nuestros egresados la calificación de Manager Bartender que es la máxima calificación en la especialidad.

LA CARRERA BARTENDER

también conocida como servicio de restaurante y bar está dirigido a los jóvenes que desean formarse en las diferentes técnicas de preparación de bebidas. Asimismo, nuestros egresados, innovan con los diferentes insumos para la preparación de nuevas bebidas.

Perfil del estudiante:
Nuestros egresados contarán con un perfil profesional que les permitirán trabajar en diferentes eventos, cruceros, restaurantes y casinos

OBJETIVO

Lograr en nuestros egresados todos los conocimientos para desempeñarse en el manejo del equipamiento del bar, así como en el área de barismo
Formar profesionales del más alto nivel para desempeñarse en el área de enología
Promover en nuestros egresados la calificación de manager bartender que es la máxima calificación en la especialidad.

CERTIFICACIÓN:

BENEFICIOS

PLAN CURRICULAR ACTUALIZADO
DISEÑADO Y ESTRUCTURADO

TALLERES DE BAR
Y FLAIR AMPLIOS
Y MODERNOS

ENFATIZAMOS EN
EL DOMINIO DE
TÉCNICAS DE BAR

SEMINARIOS

INGLÉS

DOBLE
CERTIFICACIÓN

CERTIFICACIONES
PROGRESIVAS

DOCENTES E INSTRUCTORES DE
BAR DE PRIMER
NIVEL

BENEFICIOS

PLAN CURRICULAR ACTUALIZADO
DISEÑADO Y ESTRUCTURADO
TALLERES DE BAR
Y FLAIR AMPLIOS
Y MODERNOS
ENFATIZAMOS EN
EL DOMINIO DE
TÉCNICAS DE BAR
SEMINARIOS
DOBLE
CERTIFICACIÓN
CERTIFICACIONES
PROGRESIVAS
DOCENTES E INSTRUCTORES DE
BAR DE PRIMER
NIVEL

MALLA CURRICULAR

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

Equipamiento Y Logistica Del Bar
Etiqueta Y Tecnicas De Comedor
Insumos
Bar Basico I
Bar Basico II
Bar Basico III
Bar Basico IV
Bar Basico V

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

Historia De Las Bebidas
Manipulacion De A&B
Tecnicas De Produccion de Bar
Bar Avanzado I
Bar Avanzado II
Bar Avanzado III
Bar Avanzado IV
Bar Avanzado V

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

Piqueos I
Piqueos II
Garnish Bar
Primeros Auxilios
Haccp
Cocteleria Tiki I
Cocteleria Tiki II
Barismo I
Barismo 2
Org. de Eventos I
Org. de Eventos II

MÓDULO IV

BARTENDER

Enología y Maridaje I
Enología y Maridaje II
Deontología Profesional
Costos de A&B
Bar Especializado I
Bar Especializado II
Bar Especializado III
Bar Especializado IV
Flair I
Flair II
Flair III

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO
DE ALIMENTOS

Mixología Molecular I
Mixología Molecular II
Coctelería Creativa I
Coctelería Creativa II
Ofimática
Administración y Gestión Empresarial
Marketing e Investigación De Mercados
Gestión Laboral
Inglés I
Inglés II
Francés I
Francés II

PODRÁS DESEMPEÑARTE EN

EVENTOS DE GALA

CASINOS

CRUCEROS

RESORT-BARES

CLUBS

HOTELES

NEGOCIO PROPIO

Podrás desempeñarte en

EVENTOS DE GALA
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LA CARRERA BARTENDER

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BENEFICIOS

BENEFICIOS

MALLA CURRICULAR

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO
DE ALIMENTOS

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO
DE ALIMENTOS

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO
DE ALIMENTOS

PODRÁS DESEMPEÑARTE EN

NUESTRA SEDE

CERCADO DE LIMA

CENTROS DE INFORMACIÓN

San Isidro

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BENEFICIOS

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MALLA CURRICULAR

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN DE BEBIDAS

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTOS

MÓDULO I TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO II PREPARACIÓN PRESENTACIÓN DE BEBIDAS

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN DE BEBIDAS

MÓDULO III TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA

MÓDULO IV BARTENDER

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO V GESTIÓN DEL SERVICIO DE ALIMENTOS

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PODRÁS DESEMPEÑARTE EN

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TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

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DE ALIMENTOS

MÓDULO I

TÉCNICAS DE SERVICIO
Y ATENCIÓN AL CLIENTE

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Y ATENCIÓN AL CLIENTE

MÓDULO II

PREPARACIÓN PRESENTACIÓN
DE BEBIDAS

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DE BEBIDAS

MÓDULO III

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

TÉCNICAS BÁSICAS
DE COCINA

MÓDULO IV

BARTENDER

MÓDULO V

GESTIÓN DEL SERVICIO
DE ALIMENTOS

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DE ALIMENTOS